As primeiras duas edições do congresso anual sobre escolhas alimentares responsáveis deixaram claro o quão urgente é mudarmos os nossos hábitos alimentares para outros mais sustentáveis.

 

Isto para preservar o nosso ambiente e cuidar do que resta dos nossos recursos naturais, para respeitar o direito dos animais e não lhes infligir sofrimento e para melhorar a preocupante situação da saúde pública.

 

Por conseguinte, a terceira edição do congresso irá, não só aprofundar o foco do impacto das nossas escolhas alimentares, mas também debater estratégias para a inevitável mudança para uma cultura alimentar mais sustentável.

 

Estamos muito felizes por apresentar uma equipa de oradores de diferentes países, que partilharão o seu conhecimento e experiência com o público, criando uma maior consciência sobre o assunto.


Do painel fazem parte os seguintes oradores:

Capitão Alex Cornelissen (NL) - Director Executivo da Sea Shepherd Global 

Alexandra Clark (UK) - Activista de alimentação sustentável para a Humane Society International/Europe

Alexandra Teixeira (PT) - Professora do Instituto Universitário de Ciências da Saúde

Ana Galvão (PT) - Personalidade de TV e Rádio

Andrew Knight (UK) - Professor de Ética e Bem-estar Animal, Universidade de Winchester

Diego Hangartner (CH) - Fundador, Director e Professor do Institute of Secular Ethics and Mental Balance

Gabriel Mateus (PT) - Investigador e Mestre em Nutrição Clínica  e professor da Universidade Lusófona de Humanidade e Tecnologias

Gabriela Oliveira (PT) - Jornalista e autora

Harry Eckman (PT) - Co-fundador e director de programas da Change for Animals Foundation

Heitor Lourenço (PT) - Actor

João Manzarra (PT) - Personalidade de TV

Joep Ingen Housz (PT) - Vice-presidente da Associação Quinta das Águias

Maria Pinto Teixeira (PT) - Directora Geral da Associação Animais de Rua

Patrik Baboumian (D) - Atleta vegano

Ana Sofia Rois (PT) - Investigadora no Instituto Superior de Agronomia (ISA), Universidade de Lisboa

Steven Wise (USA) - Presidente da Nonhuman Rights Foundation

Teresa Macedo e amigos (PT) - Activistas vegetarianos

Vincent Post (NL) - Investigador-associado do BGR – Instituto Federal para a Geociência e Recursos Naturais

Alexandra Pereira (PT) - Autoridade Sanitária Veterinária Concelhia e Médica Veterinária Municipal em Sintra

Inês Real (PT)  - Jurista especialista em Direito Animal e Sociedade, gabinete jurídico das Associações Animais de Rua e Quinta das Águias"

INFORMAÇÃO E  INSCRIÇÃO

 

A taxa de inscrição, que inclui os almoços conjuntos vegetarianos, mas não inclui os jantares, é de 20€ pelos dois dias, ou de 10€ por um dia.

 

Devido à capacidade restrita do restaurante, os lugares para os almoços são limitados e preenchidos por ordem de chegada das inscrições.

 

O preço sem almoço é de 15€ pelos dois dias ou de 7.50€ por um dia.

1. Procedimento para inscrição:
Transferência bancária para o Município: IBAN PT50 0035 0588 00000038430 79

Caixa Geral de Depósitos Município de Paredes de Coura

Referência: Coura Vegetariana 2017

2.  Envio de email para info@quintadasaguias.org com:

Comprovativo de transferência;

Se só participa em um dos dias, por favor indique qual;

Se a inscrição for para vários participantes, por favor indique o nome e email de cada um.

3. Irá receber um email com a confirmação da sua reserva.


Informações sobre alojamento: http://www.paredesdecoura.pt/ (menu TURISMO) 


O programa poderá ser objecto de alterações.